Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Голубцы из пекинской капусты по рецепту Галюши Щетниковой
Очень вкусные и нежные! Спасибо большое за рецепт!

Необходимо:
Фарш говяжий – 400 гр.
Пекинская капуста – 12 листов
Рис – 1/2 ст.(у меня смесь бурого и длиннозерного)
Лук – 1 шт.
Лук порей пару перышек зеленой части
Морковь средняя – 1 шт.
Соль,перец,соевый соус(1ст.л.) – по вкусу
масло растительное для обжарки 1ст.л.
Укроп пара веточек
Петрушка одна веточка(для подачи)

Приготовление:
Обжарить лук,порей,морковь на растительном масле. Соединить фарш,рис,обжаренные овощи-посолить,поперчить,добавить соевый соус.Листья пекинской капусты залить крутым кипятком и оставить на 3 минуты. Жесткое утолщение аккуратно срезать ножом.
На каждый капустный лист положить около1 ст.л.с горкой фарша. Завернуть.Сложить голубцы в огнеупорное блюдо. Слегка посолить, поперчить,добавить укроп. залить горячим кипятком так, чтобы голубцы были на 3/4 в воде. Накрыть крышкой или фольгой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Автор: Анна Калмыкова
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Голубцы из пекинской капусты по рецепту Галюши Щетниковой.Очень вкусные и нежные! Спасибо большое за ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 194 отзыва
Нравится188
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Leo Leo
Комментарий скрыт
Наташа Наташа
Мне не очень понравилось. Из белокочанной все равно вкуснее. У пекинской есть свой технический недостаток - волокна из прожилок тянутся длинными нитками несмотря на достаточную тепловую обработку. Больше не буду из нее делать, тем более и вкус у пекинской проигрывает.
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
для голубцов своя есть капуста -савойская,у которой листья все как бы гофрированные-похожие на полиэтиленовую пленку с маленькими пузыриками,которые все любят хлопать.Лучше савойской капусты для голубцов нет ничего.
Cергей Cергей
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт секс знакомств Тэгу без регистрации бесплатно Сайт знакомств Тэгу с мужчинами с номерами телефонов Сайт знакомств Тэгу с женщинами кому за 40 Сайт знакомств Тэгу с девушками без регистрации бесплатно Сайт знакомств Тэгу для серьезных отношений без регистрации бесплатно Сайт знакомств Тэгу для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Тэгу без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно