Ñóìàñøåäøèé ïèðîã "Crazy cake". Crazy cake (ñóìàñøåäøèé ïèðîã) - ýòî øèêàðíûé è îîîîîî÷åíü ...

Ñóìàñøåäøèé ïèðîã "Crazy cake".

Crazy cake (ñóìàñøåäøèé ïèðîã) - ýòî øèêàðíûé è îîîîîî÷åíü øîêîëàäíûé ïèðîã, îáÿçàííûé ñâîåìó ïîÿâëåíèþ àìåðèêàíñêîé äåïðåññèè òðèäöàòûõ ãîäîâ, êîãäà ýêîíîìèòü ïûòàëèñü íà âñåì… à âêóñíåíüêîãî-òî âñå ðàâíî õîòåëîñü… Êðîìå òîãî, ðåöåïò êðàéíå ïðîñò! 
Âàì ïîòðåáóåòñÿ: 

• 3 ñòàêàíà ìóêè;
• 2 ñòàêàíà ñàõàðà;
• 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîëè; (ÿ áåç ñîëè äåëàëà)
• 2 ÷àéíûõ ëîæêè ñîäû; 
• ïîëîâèíà ñòàêàíà êàêàî-ïîðîøêà;
• 1 ñòàêàí ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà;
• 2 ñòîëîâûõ ëîæêè óêñóñà;
• ïàêåòèê âàíèëèíà;
• 1,5 ñòàêàíà õîëîäíîé âîäû.

Êàê ãîòîâèòü:

1.  ìèñêó âñûïàòü âñå ñûïó÷èå èíãðåäèåíòû. 

2. Ê ñìåñè äîáàâèòü óêñóñ, âîäó è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè, âûëîæèòü â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó è ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó ïðèìåðíî íà ïîë÷àñà.

Ãîòîâûé ïèðîã îñòóäèòü, âûëîæèòü íà áëþäî. Åãî ìîæíî ïîäàâàòü òàê, ìîæíî ïðîñëîèòü ëþáèìûì êðåìîì, à ìîæíî ïðîñòî ÷åì-íèáóäü çàëèòü. 

Ó ìåíÿ òðåòèé âàðèàíò… ÿ çàëèëà ïèðîã øîêîëàäíûì êèñåëåì… ýòî äåëàåòñÿ òàê: â êàñòðþëþ íàëèâàåòå âîäû è ìîëîêà ïîïîëàì (â îáùåé ñëîæíîñòè 1,5 ñòàêàíà), äîáàâëÿåòå ñàõàð ïî âêóñó, âñûïàåòå 3 ñòîëîâûõ ëîæêè êàêàî è ðàçìåøèâàåòå.  íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû ðàçâîäèòå 2 ñòîëîâûõ ëîæêè êðàõìàëà, ñìåñü âëèâàåòå â êèñåëü, ðàçìåøèâàåòå, äàåòå çàêèïåòü, îñòóæàåòå. Ýòèì ìîæíî è çàëèòü ïèðîã. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Àâòîð: Êóëèíàðíàÿ êíèãà Àëèè
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ