ЭКЛЕРЫ СО СГУЩЕНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
вода - 1 ст;
масло сливочное - 100 г;
яйца - 4 шт;
соль - щепотка.
мука - 150 г;
Начинка:
сгущенка вареная - 1 банка;
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Я взяла небольшую кастрюлю, влила туда воду и добавила сливочное масло, немного соли. Довела до кипения и добавила муку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. На огне подержала еще 2 минуты. Главное, чтобы не пригорало! Сняв полученную массу с огня, я быстро добавила в нее все яйца. После добавления каждого яйца нужно тщательно, но недолго вымешивать смесь. В итоге масса должна получиться однородной.
Противень я застелила пергаментом и смазала подсолнечным маслом. С помощью столовой ложки я выкладывала эклеры на противень, стараясь придать всем одинаковый размер. Разогрела духовку до 175 градусов и выпекала эклеры около 35-45 минут до зарумянивания. Готовые эклеры я достала из духовки, дала им немного остыть. Делая небольшие надрезы, я с помощью чайной ложки наполняла их начинкой - вареной сгущенкой.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 6 фотографий
Потрясающие фотоколлажи из картин
Знакомства Ретюнь с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса Ретюнь без регистрации
Знакомства Ретюнь с женщинами кому за 50 бесплатно
Знакомства Ретюнь с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Ретюнь для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Ретюнь для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Ретюнь с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 005 187 человек
Следующая запись: Шоколадно-кокосовый торт. Рецепт! Сделать такой торт быстро и просто, ведь нам надо выпечь всего ...
Лучшие публикации