Маффины с черникой.
Набор продуктов для приготовления маффинов нужен совсем незатейливый - мука-масло-молоко-сахар-яйца. Соль - для баланса вкуса, ванильный сахар - для аромата (с натуральной ванилью - в идеале), разрыхлитель для пышности. И ягоды! У меня черника.
Можно брать малину - будет совсем ароматно, клубнику (нарезать крупные ягоды на дольки) - будет сочно.
Время приготовления: 40 минут
Порций: 6-8 шт.
Вам потребуется:
Мука пшеничная 220 г
Масло сливочное 100 г
Сахар 180 г
Сахар ванильный 1 ч.л.
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л.
Молоко 130 мл
Черника 130 г
Яйцо куриное 2 шт
Как готовить:
1. Масло положить в миску, где будет замешиваться тесто. В микроволновке слегка растопить его, даже скорее подтопить. Добавить половину сахара, соль, ванильный сахар, перемешать.
2. По одному вбить в тесто яйца. Перемешать.
3. Добавить остаток сахара. Перемешать. Влить молоко. Снова перемешать.
4. Муку соединить с разрыхлителем. Просеять все вместе в миску с тестом. Перемешать.
5. Чернику промыть, откинуть на сито, дать стечь воде. Добавить в тесто. Перемешать, чтобы ягоды равномерно распределились по тесту. Важно не раздавить ягоды при перемешивании.
6. Включить на 180 градусов духовку. В форму для маффинов положить бумажные формочки, наполнить их на две трети готовым тестом. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут. Вынуть. Остудить.
Маффины готовы!)
Приятного аппетита!
Автор: МарияС
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Нечего посмотреть вечером? Подборка из 10-ти фильмов, которые тебе понравятся:
Посмотреть ещё 8 фотографий
Девушке надоели однотипные селфи, и она решила порисовать на зеркале
Посмотреть ещё 2 фотографии
О здоровом сне и о том, как спать по-здоровому.
Знакомства в Георгиевске бесплатно
Знакомства в Георгиевске кому за 30 бесплатно
Знакомства в Георгиевске для серьезных отношений и брака
Знакомства в Георгиевске с девушками с номерами телефонов
Знакомства онлайн в Георгиевске для взрослых
Знакомства в Георгиевске с мужчинами без регистрации
Секс в Георгиевске
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 601 928 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ОРАНЖЕВЫЙ ТОРТ. Воздушный творожный мусс, влажный бисквит и апельсиново-мандариновое желе... Время ...
Лучшие публикации