Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Гренки с яйцом-пашот по-английски

Вариация пресловутой яичницы! Хрустящий, но сочный сливочный хлеб.. Жидкий желток.. Суперский завтрак!

В куске хлеба вырезаем круглое отверстие диаметром около 3 см, например, рюмкой. Ставим сковороду на огонь чуть выше среднего(7/9). На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, когда оно уже начинает пузыриться, кладем в него хлеб.
Когда хлеб станет золотистым, переворачиваем его, чуть поджариваем и вливаем яйцо так чтобы желток попал в отверстие, а белок остался на хлебе. Хлеб можно немного приподнять чтобы выпустить воздух и чтобы желток углубился. Немного посолить яйцо. Когда белок схватится, побелеет(секунд 20-30), аккуратно, но быстро переворачиваем хлеб. Солим немного вторую сторону. 20-30 секунд и снимаем с огня!
НЕ ПЕРЕДЕРЖИВАЙТЕ! Иначе, желток загустеет! Периодически можно добавлять сливочное масло в сковороду, потому что оно быстро впитывается в хлеб, а сковорода не должна быть сухой!

Попробуйте! Вам очень понравится!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Гренки с яйцом-пашот по-английски.Вариация пресловутой яичницы! Хрустящий, но сочный сливочный ...
Гренки с яйцом-пашот по-английски.Вариация пресловутой яичницы! Хрустящий, но сочный сливочный ... - 2
Гренки с яйцом-пашот по-английски.Вариация пресловутой яичницы! Хрустящий, но сочный сливочный ... - 3
Гренки с яйцом-пашот по-английски.Вариация пресловутой яичницы! Хрустящий, но сочный сливочный ... - 4
Гренки с яйцом-пашот по-английски.Вариация пресловутой яичницы! Хрустящий, но сочный сливочный ... - 5
Гренки с яйцом-пашот по-английски.Вариация пресловутой яичницы! Хрустящий, но сочный сливочный ... - 6
Гренки с яйцом-пашот по-английски.Вариация пресловутой яичницы! Хрустящий, но сочный сливочный ... - 7
Гренки с яйцом-пашот по-английски.Вариация пресловутой яичницы! Хрустящий, но сочный сливочный ... - 8
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 82 отзыва
Нравится80
Поделитесь записью с друзьями
Лелька Лелька
Комментарий скрыт
Снежка Снежка
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Иваново Сайт знакомств онлайн в Иваново для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Иваново с девушками с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств в Иваново для серьезных отношений и брака бесплатно Сайт знакомств в Иваново с женщинами кому за 35 бесплатно Сайт знакомств в Иваново с мужчинами Секс знакомства в Иваново
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно