Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Куриная ветчина в банке

Куриная ветчина в банке - вкус настоящего домашнего деликатеса! В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии.

Ингредиенты:

Мясо курицы (не только филе) — 600 г 
Желатин — 1 ст. л. (с верхом)
Итальянские сухие травы — 1 ч. л. 
Чеснок — 1 зубчик 
Специи для гриля — 1 ч. л. 
Перец свежемолотый
Соль

Приготовление:

1. Лучше для приготовления домашней ветчины использовать и темное мясо курицы, не только филе. Темное мясо придаст необходимый вкус и сочность. Нарезать мясо нужно средними кусочками, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, желатин и специи. Хорошо все перемешать и оставить на 15-20 минут.
2. Отрезать необходимую длину пакета для запекания и завязать один конец ниткой. Застилаем пакет в банку жестяную (объемом около 600 мл), плотно укладываем мясо и завязываем оставшийся конец.
3. Запекать при 190°С около одного часа в духовке. Банку лучше поставить на противень, т.к. сок может немного вытекать. Домашняя ветчина пусть в банке остывает, убрать на ночь в холодильник, а потом только достать и освободить от пакета.

Автор: Надежда Буз

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
8,0 - 296 отзывов
Нравится278
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
это интересно...
Дана Дана
это очень вкусно....
Лолита Лолита
Так много подобных рецептов..............достала эта химия в магазинной колбасе........народ будет варить сам!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!....................Особенно ужасны кадры ..........сгребание лопатой с пола жидкой жижи..........с перевернувшегося чана в которой была эта ......жижа.....именуемой-----варёная колбаса....
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Извините переспрошу?.. Желатин сухой насыпать, я правильно поняла? Вместе с желатином в духовку?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Julia Julia
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Евгений Батьковичь Евгений Батьковичь
Комментарий скрыт
Viktoriya Viktoriya
А можно и не в банке готовить, получается не хуже
Жежов Жежов
Наверх