Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.

Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога.
Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака.

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.

Итак:

3 яйца,
2/3 стакана молока,
соль.

Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень. 
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.

Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.

Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!

Можно разнообразить рецепт и приготовить вареный омлет в пакете с ветчиной, овощами и грибами по этому рецепту:

Ингредиенты

Порций: 1

2 яйца
2 ломтика ветчины нарезать (по желанию)
0.5 стакана тертого сыра
1 ст.л. мелко нарезанного лука (по желанию)
1 ст.л. мелко нарезанного сладкого перца (по желанию)
2 ст.л. нарезанного помидора (по желанию)
1 ст.л аджики или сальсы (по желанию)
2 нарезанных шампиньона (по желанию)

Способ приготовления

Разбейте яйца в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет.
Сдуйте его, чтобы вышел лишний воздух и закройте.
Потрясите и помните пакет, чтобы взбить яйца. Откройте пакет и добавьте остальные ингредиенты. Снова выдавите лишний воздух и закройте пакет.
Вскипятите воду в большой кастрюле.
Опустите туда пакет (можно сразу несколько пакетов - до 8 штук).
Готовьте в кипящей воде ровно 30 минут. Откройте пакет и выкатите омлет на тарелку.

Обычно омлет легко выкатывается из пакета.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр. Удивительно, но вареный омлет в пакете в ...
Рейтинг записи:
7,5 - 246 отзывов
Нравится228
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
@"""Toni"""@ @"""Toni"""@
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Юлия Юлия
значит, я не додержала. не получилось
Надюшка Надюшка
а варить его как?
Ирина Ирина
Надюшка Надюшка
теперь нашла полный рецепт попробую
Светлана Светлана
Милана Милана
Комментарий скрыт
Светлана - Виктория Светлана - Виктория
Елена Елена
...А вы понимаете, что готовите отраву???...Целлофановые пакеты нельзя использовать ни для разогрева в микроволновке, ни тем более для приготовления пищи - в кипятке???..Берегите себя и тем более детей!!
Николь Николь
спасибо з рецепт))
@"""Toni"""@ @"""Toni"""@
Елена, сейчас есть специальные пакеты, в которых можно варить,парить, запекать.... Продаются в любом супермаркете!!!
Айнар Айнар
Комментарий скрыт
Аля М Аля М
за идею.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Айнар Айнар
Комментарий скрыт
Только Играю! Только Играю!
я попробовала по этому рецепту..такая гадость получилась
Nelli Nelli
Комментарий скрыт
Наверх