Рецепты от наших участников
Куриная печень в сметано-чесночном кляре - очень вкусный и нежный субпродукт. Кроме того,куриная печень содержит витамин В9,магний,железо,фосфор,поэтому она так важна в нашем рационе.)
Автор: Наташка Кондратюк
Ингредиенты:
Печень куриная -500 г
Мука пшеничная -4 ст. л.
Сметана или майонез,кто что больше любит - 4-5 ст. л.
Яйцо - 3 шт
Специи
Чеснок 3-4 зубчика
Соль
Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
Чеснок,чистим и давим через чесночницу.Сначала готовим кляр.Для этого смешиваем яйцо,чеснок,сметану или майонез.Добавляем муку и немного солим. Хорошо перемешиваем.Оставляем кляр отдыхать,а сами подготовим печень.
Печень моем,очищаем от плёнок,режем на порционные куски. Слегка отбиваем и посыпаем специями.Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обмакиваем кусочки печени в кляре и выкладываем их в горячее масло.Обжариваем с двух сторон по несколько минут с закрытой крышкой. Подаём с овощами и зеленью. Кляр получается нежный,и позволяет сохранить печень от пересушивания. Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Дизайнерские упаковки, которые сами себя продают. Часть 1
Посмотреть ещё 9 фотографий
Звёзды кино в детстве (часть 2)
Интим Куты без регистрации
Сайт знакомств Куты с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Куты кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств Куты с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Куты для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств Куты без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн Куты для взрослых без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 879 824 человека
Следующая запись: Мороженое моей мечты!
Лучшие публикации