"Хе" из баклажанов
- 3 средних баклажана
- 2 средних сладких перца (красных)
- 3 средних головки лука
- 1 большая морковь
- укроп, петрушка (по половине пучка)
- 2 зубка чеснока
- 5 ст.л. яблочного (винного или светлого бальзамического) уксуса
- 100-150мл. рафинированного оливкового масла
- 1ст.л. соли
- острый красный перец, по вкусу
Приготовление:
Баклажаны нарезать соломкой посолить, перемешать и поставить в холодильник на 8 часов минимум. За это время ещё пару раз перемешивать. Затем отжать баклажаны и обжарить в растительном масле.
Морковь нашинковать соломкой, лук нарезать полукольцами, перец соломкой, зелень мелко порубить. Все овощи добавить к баклажанам, заправить уксусом и перемешать. Добавить мелко нарезанный чеснок, перец, соль, если потребуется. Всё перемешать и выложить в закрытую посуду, оставить настаиваться в течении 12 часов.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Как спасти телефон, если он упал в воду
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необычные подходы к оформлению стен
Знакомства в Саракташе
Знакомства в Саракташе с женщинами кому за 35 бесплатно
Знакомства в Саракташе для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Саракташе с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства онлайн в Саракташе для взрослых бесплатно
Знакомства в Саракташе с мужчинами
Секс в Саракташе
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 874 996 человек
Следующая запись: Съедобный букет
Лучшие публикации