Рахат-лукум - турецкая кухня
Ингредиенты:
-вода — 2.5 стакана
-сахар — 2 стакана
-ванильный сахар — 1 ч. л.
-крахмал — 2.5 стакана
-растительное масло
-сахарная пудра
-рубленый миндаль или лесные орехи — по вкусу.
Способ приготовления:
Взять 2 стакана сахара, смешать стакана воды. Сварить густой сироп, снять пену. 2,5 стакана крахмала разбавить 2 стаканами воды и влить тоненькой струйкой в готовый сироп. После того как масса приобретет прозрачный цвет, вливаем ее в форму, предварительно смазанную рафинированным растительным маслом. Ставим остывать и загустевать. Остывший рахат лукум нужно нарезать кубиками и обильно посыпать сахарной пудрой. По вкусу можно посыпать ванильным сахаром, добавить рубленые лесные орехи или миндать.
Обычно рахат лукум укладывают в коробки из картона, предварительно застелив дно пергаментом.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Любимые цитаты из советских мультфильмов
Посмотреть ещё 6 фотографий
Плавающая сауна-домик
#архитектура@yakor.blog
#архитектура@yakor.blog
Знакомства для интима Анталья без регистрации
Сайт знакомств Анталья с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Анталья с женщинами кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств Анталья с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Анталья для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Анталья без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Анталья бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 874 720 человек
Следующая запись: Наполеон для ленивых хозяек
Лучшие публикации