Ðåöåïòû îò íàøèõ ó÷àñòíèêîâ

Ðåöåïòû îò íàøèõ ó÷àñòíèêîâ

Áðàóíè ñ òâîðîãîì è âèøíåé.

Àâòîð: Îëåã Ìàëêîâ

×òî íàì ïîíàäîáèòñÿ: 100 ã ãîðüêîãî øîêîëàäà, 120 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 150 ã ñàõàðà ,4 ÿéöà, 150 ã ïøåíè÷íîé ìóêè, 1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ 
300 ã ìÿãêîãî òâîðîãà, 1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà, 400 ã çàìîðîæåííîé âèøíè,1 ùåïîòêà ñîëè. 
Òåïåðü êàê: 
Øîêîëàä ïîëîìàòü íà êóñî÷êè. Ðàñòîïèòü âìåñòå ñ ìàñëîì íà âîäÿíîé áàíå. 
2 ÿéöà è 50 ã (íàñûïàë íà ãëàçîê) ñàõàðà âçáèòü ìèêñåðîì, äîáàâèòü ùåïîòêó ñîëè è âàíèëüíûé ñàõàð. 
Äëÿ òâîðîæíîãî êðåìà: òâîðîã ñìåøàòü ñ ñàõàðîì è îñòàâøèìèñÿ 2 ÿéöàìè. Ðàñòåðåòü ìèêñåðîì äî êðåìîîáðàçíîãî ñîñòîÿíèÿ. 
Âî âçáèòûå ñ ñàõàðîì ÿéöà, äîáàâèòü îñòóæåííûé ðàñòîïëåííûé øîêîëàä, çàòåì ðàçðûõëèòåëü è ìóêó. Ïåðåìåøàòü ìèêñåðîì. 
 ôîðìó ñ âûñîêèìè áîðòèêàìè, ñìàçàííóþ ñëèâî÷íûì ìàñëîì, âûëèâàåì 1/3 òåñòà. Ðàñïðåäåëÿåì ïî ôîðìå. Âûêëàäûâàåì ïîëîâèíó òâîðîæíîé ìàññû. Åñëè îíà ãóñòàÿ è íå ðàñòåêàåòñÿ — ðàçðîâíÿòü ëîïàòêîé. 
Ïî òâîðîæíîé ìàññå ðàñïðåäåëèòü ïîëîâèíó âèøíè. Çàòåì ñíîâà âûëèòü òåñòî, çàòåì âûëîæèòü òâîðîæíóþ ìàññó, âèøíþ è ñíîâà òåñòî. (ÿ ñäåëàë òîëüêî äâà ñëîÿ òàê êàê ôîðìà áûëà ñëèøêîì áîëüøàÿ)). 
Âûïåêàòü 40–50 ìèíóò â ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå. Ãîòîâíîñòü ïðîâåðèòü çóáî÷èñòêîé — îíà äîëæíà áûòü ñóõîé.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ