Как солить сало с чесноком
Ингредиенты:
сало - кто какое любит
5-6 зубчиков чеснока
соль
перец черный молотый и горошек
лавровый лист
Приготовление:
Перед тем, как солить сало с чесноком, разрежем его на небольшие кусочки. И каждый кусочек надрезать ещё на несколько кусочков, но не перерезая шкурку, чтобы сало не распалось.
Зубчики чеснока режем пластинками, соль смешиваем с молотым перцем и горошком.
Затем обваливаем каждый кусочек сала в перечно-соленой смеси и обкладываем каждый кусочек сала лепестками чеснока.
Соленое сало плотно складываем в глубокую тарелку. Перекладываем каждый кусок сала лавровым листом. Затем накрываем емкость с салом плоской тарелкой и ставим сверху пресс
Оставляем сало на несколько часов при комнатной температуре, затем убираем на сутки в холодильник. После этого очистить сало от излишков соли, складываем в пакет и убираем в морозильную камеру.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Немного о том, как должно быть.
Посмотреть ещё 9 фотографий
БЛОКНОТ ДЛЯ ЗАМЕТОК НА ХОЛОДИЛЬНИК
Сайт знакомств в Верхнем Балыклее
Знакомства для интима в Верхнем Балыклее без регистрации
Сайт знакомств в Верхнем Балыклее для брака без регистрации
Сайт знакомств в Верхнем Балыклее с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Верхнем Балыклее кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Верхнем Балыклее с мужчинами
Сайт знакомств онлайн в Верхнем Балыклее без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 611 869 человек
Следующая запись: Цукаты Апельсиновые (из апельсиновых корок)
Лучшие публикации