Ñàëàò ñ àíàíàñàìè, êóðèöåé è ãðèáàìè

Ñàëàò ñ àíàíàñàìè, êóðèöåé è ãðèáàìè

Ïðèãîòîâüòå âêóñíûé ñëî¸íûé ñàëàò ñ êóðèöåé, ãðèáàìè è àíàíàñàìè è âû ïîðàäóåòå ãîñòåé, íàêîðìèòå èõ ñûòíî è âêóñíî. Ýòîò ñàëàò ìîæíî ãîòîâèòü êàê ñî ñâåæèìè, òàê è ñ ìàðèíîâàííûìè ãðèáàìè. Ìíå â ýòîì ñàëàòå íðàâèòñÿ ïèêàíòíàÿ êèñëèíêà ìàðèíîâàííîãî ëóêà.

Èíãðåäèåíòû:
Àíàíàñ êîíñåðâèðîâàííûé - 200 ãðàìì;
Øàìïèíüîíû ñâåæèå - 300 ãðàìì;
Êóðèöà (ëþáàÿ ÷àñòü) - 200 ãðàìì;
Ëóê ðåï÷àòûé - 100 ãðàìì;
Âîäà êèïÿ÷åííàÿ 100 ìë;
Óêñóñ ñòîëîâûé 9% - 1 ÷.ë;
Ìàéîíåç ïî âêóñó;
Ñûð òâ¸ðäûé - 150 ãðàìì;
ßéöà êóðèíûå - 5 øò.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñíà÷àëà äëÿ íàøåãî ñàëàòà íóæíî îòâàðèòü âêðóòóþ ÿéöà è îõëàäèòü, îòâàðèòü êóðèöó è ïîðåçàòü íà êóñî÷êè, íà ðàñòèòåëüíîì ðàôèíèðîâàííîì ìàñëå îáæàðèòü ïëàñòèíêè øàìïèíüîíîâ, à òàêæå çàìàðèíîâàòü íà 30 ìèíóò ðåï÷àòûé ëóê (ëóê øèíêóåì ïîëóêîëüöàìè, çàëèâàåì âîäîé ñ óêñóñîì).
2. Ïåðâûé ñëîé íàøåãî ñàëàòà - êóðèöà, ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì ïî âêóñó.
3. Âòîðûì ñëîåì óêëàäûâàåì îáæàðåííûå øàìïèíüîíû è ìàðèíîâàííûé ëóê, ñíîâà ìàéîíåç ïî âêóñó.
4. Äàëåå óêëàäûâàåì ÿéöà, êîòîðûå ìû ìåëêî íàðåçàåì êóáèêàìè è ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
5. Ñûð íóæíî íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå è óëîæèòü íà ÿéöà.
6. Êîíñåðâèðîâàííûé àíàíàñ íàðåçàåì êóáèêàìè è âûêëàäûâàåì íà ñàëàò.
7. Íàø ñàëàò ñ àíàíàñàìè, êóðèöåé è ãðèáàìè ãîòîâ. Ïåðåä ïîäà÷åé îõëàæäàåì ïàðó ÷àñîâ. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà
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Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ