Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Вкусный Лагман

Ингредиенты:

800 гр длинной вермишели
700г мяса
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 3-4 помидора
4-5 картофелин
4 ст. л. растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.

Приготовление:

В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки).
Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить.
Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой(чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Вкусный Лагман.Ингредиенты:800 гр длинной вермишели700г мяса2 крупные луковицы2-3 морковитоматная ...
Рейтинг записи:
7,0 - 200 отзывов
Нравится191
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Елена Елена
Ну не поленитесь, накатайте лапшу сами. Это же совершенно другой вкус у блюда будет.
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Лолита Лолита
А где в рецепте......шалган......она же репа?
Ирина Ирина
Репа...или не репа...но зеленая редька....как без нее???
Марина Марина
Лолита Лолита
С зелёной редькой плов кушают ....................а репа и редька это не одно и тоже......)))))))))))))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светик Светик
Комментарий скрыт
Наверх