Áàêëàæàíû ñ îðåõîâîé íà÷èíêîé

Áàêëàæàíû ñ îðåõîâîé íà÷èíêîé

Èíãðåäèåíòû

3 áàêëàæàíà
150 ãð ãðåöêèõ îðåõîâ
200 ìë êèïÿòêà
2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1 ïó÷îê êèíçû
1 ÷ë óöõî ñóíåëè
1 ÷ë õìåëè êèíäçè
2 ÷ë óêñóñà
1 ãðàíàò(äëÿ ïîäà÷è)

Ïðèãîòîâëåíèå

Áàêëàæàíû íàðåçàòü òîíêèìè ïëàñòèíàìè (0,3 -0,5 ñì),ïîñîëèòü è ïîæàðèòü ñ äâóõ ñòîðîí íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.

Âûëîæèòü íà áóìàæíóþ ñàëôåòêó,÷òîáû äàòü ñòå÷ü ëèøíåìó æèðó.

 áëåíäåðå èëè ìÿñîðóáêå èçìåëü÷èòü îðåõè.

Çàëèòü îðåõè êèïÿòêîì,ñìåøàòü âñå â îäíîðîäíóþ ìàññó,çàïðàâèòü ñîëüþ,ñóíåëè è êèíäçîé.

Ðàçäàâèòü ÷åñíîê ,íàðåçàòü ìåëêî ñâåæóþ êèíäçó è äîáàâèòü ê îðåõîâîé ìàññå âìåñòå ñ óêñóñîì.

Íà êàæäóþ ïëàñòèíó æàðåííîãî áàêëàæàíà ïîëîæèòü ïî 1-2 ÷ë îðåõîâîé ìàññû è çàâåðíóòü â ðóëåò.

Ãðàíàò î÷èñòèòü è ïîñûïàòü ïîâåðõ áàêëàæàíîâ ñ îðåõàìè,à òàêæå ìîæíî íåñêîëüêî çåðåí çàâåðíóòü â ñàì áàêëàæàí.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ