Куриные ножки в мешочке.
Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто.
Ваши гости останутся довольны!
Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.
Ингредиенты:
500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
600 г (6 штук) куриной голени
300 г грибов (свежих или замороженных)
700 г картофеля
150 г лука
50 мл молока
30 г сливочного масла
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
1.Картофель почистить, отварить до готовности.
2. Лук мелко нарезать.
3. Грибы почистить, мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
4. Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут).
Остудить.
5. В картофель добавить сливочное масло, потолочь.
6. Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать.
7. Смешать картофельное пюре и грибы.
Остудить.
8. Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить.
Нарезать квадраты 15х15 см.
9. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось).
10. В серединку положить 2-3 ст.л. начинки.
На начинку поставить голень.
11. Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать).
12. Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки.
13. Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
14. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
15. Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).
16. С готовых мешочков не забыть снять нитку. Я использую готовое покупное тесто.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Русский фотограф Алексей Клятов, из недорогого “самопального” фотооборудования, делает потрясающую макросъемку снежинок.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Необыкновенный, захватывающий и бесконечно красивый проект «Следуй за мной» (Follow me) Мурада Османна.
Сайт знакомств Богородчаны с номерами телефонов
Сайт знакомств Богородчаны с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Богородчаны с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Интим знакомства Богородчаны бесплатно
Сайт знакомств Богородчаны для брака
Сайт знакомств онлайн Богородчаны
Сайт знакомств Богородчаны без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 661 313 человек
Следующая запись: Желейный торт
Лучшие публикации