Áàíàíîâûé òîðò áåç âûïå÷êè "Òðþôåëüäèíüÿ"

Áàíàíîâûé òîðò áåç âûïå÷êè "Òðþôåëüäèíüÿ"

Èíãðåäèåíòû:
1 óï. ñàõàðíîãî ïå÷åíüÿ
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
áàíàíà
500 ìë äîìàøíåé ñìåòàíû
1 íåïîëíûé ñòàêàí ñàõàðà
2 óï æåëàòèíà (ïî 15 ã)
1 íåïîëíûé ñòàêàí âîäû (äëÿ ðàñòàïëèâàíèÿ æåëàòèíà)
ãîðñòü î÷èùåííûõ ãðå÷åñêèõ îðåõîâ

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïå÷åíüå òðåì (êðîøèì/ìíåì) â êðîøêó, â êîòîðîé íå ñòðàøíû íåáîëüøèå êóñî÷êè.
2. Ñëèâî÷íîå ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû ñìåøèâàåì ñ êðîøêîé ïå÷åíüÿ.
 òàðåëêó âûêëàäûâàåì ïèùåâóþ ïëåíêó è ëåïèì èç òåñòà (ìàñëî ñ êðîøêîé) ôîðìó òàðåëêè (áóäóùàÿ ôîðìà òîðòà).
3. Ñâåðõó âûêëàäûâàåì êóñî÷êè áàíàíîâ (ìîæíî âûëîæèòü áàíàíû äâóìÿ ñëîÿìè, íî íàì áîëüøå íðàâÿòñÿ áàíàíû îäíèì ñëîåì).
4. Ñìåòàíó âçáèâàåì ñ ñàõàðîì ìèêñåðîì è ñìåøèâàåì ñ æåëàòèíîì, êîòîðûé ïðåäâàðèòåëüíî çàìà÷èâàåì è ðàñòàïëèâàåì â âîäå.
5. Ñìåòàííûé êðåì ñ æåëàòèíîì âûëèâàåì â òàðåëêó, ÷òîáû ïîêðûòü áàíàíû è êðàÿ ìàñëÿíîé êðîøêè.
6. Òàðåëêó ñ òîðòîì íàêðûâàåì ïèùåâîé ïëåíêîé è îòïðàâëÿåì â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ.
7. Îðåõè ìåëêî òðåì â êðîøêó.
8. Òîðò ïåðåâîðà÷èâàåì íà ïëîñêóþ òàðåëêó è ñíèìàåì ïèùåâóþ ïëåíêó. Îáñûïàåì òîðò íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì îðåõîâîé êðîøêè.
9. Íî ïîäàâàòü òîðò â òàêîì âèäå íå ñòîèò. Ëó÷øå ðàçðåçàòü òîðò íà êóñî÷êè è êàæäûé èç íèõ îáìîêàòü â îðåõîâîé êðîøêå. Âûâîä: ïîäàåì ãîñòÿì èëè äîìàøíèì ïîðöèîííî íà òàðåëî÷êå.
10. Ê òîðòèêó ïðåêðàñíî ïîäîéäåò àðîìàòíûé êîôå
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ