Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Печенье с мясом.

Всегда мечтала о печенье с мясом...))) И вот, наконец-то, я воплотила свою мечту.

Достойная замена чипсов как для взрослых, так и для детей. Эти хрустящие и сытные печеньки можно подавать как к чаю, так и к пивку ;).
И процесс приготовления очень прост.

Итак, нам потребуется:
Масло или маргарин - 250г
мука - 250 г
вода - 1\2 стакана
соль - 1\4 ч.л.
сахар - 1 чл. без верха
сыр твердый - 300г
ветчина - 200 г

Готовим ленивое слоеное тесто. Ленивее тесто может быть только разве что из магазина.
Масло рубим в мелкую крошку (истерла замороженное масло на крупной терке), смешиваем с мукой, солью, сахаром. Добавляем воду перемешиваем, а затем руками формируем шар. Ставим минут на 20-30 в морозилку.

Трем сыр на терке, мелко режем ветчину.

Достаем подмороженое тесто из морозилки и раскатываем примерно в 0.5 см толщиной.

Укладываем ветчину и сверху сыр.

Сворачиваем рулетом с двух сторон. Если будете сворачивать по длине, то печенюшки будут размером поменьше, а количества побольше. Ну это как кому нравится. Сворачивать нужно как можно плотнее и делать это быстро, под руками тесто начнет таять.

Режем релетик на печенюшки толщиной 5-7 мм. Придаем форму сердечек и выкладываем на лист на промасленную пекарскую бумагу. Если лист уже весь заполнен печеньками, то не забудьте оставшуюся заготовку убрать в холодильник. Ставим в духовку нагретую до 200-250*С.
Правда красиво?

А еще и необыкновенно вкусно. Хрустящие печеньки с мясом!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
10,0 - 463 отзыва
Нравится446
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Галина Галина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Натали Натали
Так же можно с яблочками..обалденно получается
Нина Нина
МНЕ НРАВИТЬСЯ СПАСИБО
Ольга Ольга
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлячок Светлячок
Комментарий скрыт
Елена Елена
А мясо где???????? Снова надрали! Вот и верь после этого людям
Аленушка Аленушка
Аленушка Аленушка
Мясо - это ветчина , Елена
Елена Елена
Аленушка, а кто Вым сказал, что туда мясо кладут....в ветчину
Елена Елена
Пардон! Вам кто сказал
Яга Яга
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Аленушка Аленушка
а вы смайлик мой не увидели, Елена?) по поводу мясо и ветчины)))))да и вообще мучное вредно и не совместимо с мясом..пожалейте свой организм и фигуру))
Кузнецов Владимир Евгеньевич Кузнецов Владимир Евгеньевич
Комментарий скрыт
Наверх