Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Картофельные зразы с грибами (постные)

Ингредиенты:

Картофель — 870 г
Грибы — 500 г
Лук — 240 г
Сметана — 200 г
Соль, перец — по вкусу
Мука — 120 г
Масло растительное — 220 г

Приготовление:

1. Отвариваем картофель в чуть подсоленной воде, предварительно очистив его от кожуры. Растираем картофель до состояния пюре в блендере или на терке. Добавляем масло по вкусу. Пюре должно получиться как тесто, из которого легко сформировать зразы. Если пюре таким не получилось, можно добавить чуть-чуть пшеничной муки.
2. Грибы, мы советуем вешенки, но можно использовать любые на ваш вкус, тщательно промыть и почистить.
3. Грибы мелко нарезаем и отвариваем до готовности.
4. Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем. Добавляем грибы и перемешиваем.
5. Картофельное тесто разделяем на равные порции в виде лепешек. Указанное в рецепте количество картофеля рассчитано на 6 порций. В середину каждой лепешки аккуратно раскладываем начинку.
6. Закрываем картофельную лепешку. Сформированные зразы можно обвалять в муке или панировочных сухарях. Запекать зразы лучше в духовке, но можно и поджарить на сковороде. Подавать зразы к столу со сметано-чесночным соусом. В качестве гарнира подойдут овощи.

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Картофельные зразы с грибами (постные).Ингредиенты:Картофель — 870 гГрибы — 500 гЛук — 240 гСметана ...
Картофельные зразы с грибами (постные).Ингредиенты:Картофель — 870 гГрибы — 500 гЛук — 240 гСметана ... - 2
Картофельные зразы с грибами (постные).Ингредиенты:Картофель — 870 гГрибы — 500 гЛук — 240 гСметана ... - 3
Картофельные зразы с грибами (постные).Ингредиенты:Картофель — 870 гГрибы — 500 гЛук — 240 гСметана ... - 4
Картофельные зразы с грибами (постные).Ингредиенты:Картофель — 870 гГрибы — 500 гЛук — 240 гСметана ... - 5
Картофельные зразы с грибами (постные).Ингредиенты:Картофель — 870 гГрибы — 500 гЛук — 240 гСметана ... - 6
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 114 отзывов
Нравится111
Поделитесь записью с друзьями
Нина Нина
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Ольга Ольга
Девочки хочууууууууууууууу
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Аксаково без регистрации с телефонами и фото Знакомства в Аксаково для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Аксаково с женщинами кому за 40 без регистрации Знакомства в Аксаково с девушками без регистрации бесплатно Знакомства в Аксаково для серьезных отношений без регистрации бесплатно Знакомства в Аксаково с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Интим в Аксаково бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно