Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Солянка «Украинская»

Ингредиенты:

Мясо (разное – отварное, жареное)
Репчатый лук — 200 г
Сало — 100 г
Томатная паста — 100 г
Соленые огурцы — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Лимон — 1/2
Мясной бульон — 1,5 л
Густая сметана — 2-3 ст. л.
Рубленая зелень петрушки и укропа — 2 ст. л.
Каперсы — 1 ст. л.
Красный перец — 1 ст. л.
Перец, соль

Приготовление:

1. Очистить, мелко нарезать лук, сало нарезать кубиками и вместе с луком обжарить.
2. Очистить и потереть чеснок на терке.
3. Тонкими полосочками нарезать мясо, добавить к луку с салом, положить томатную пасту, нарезанные кубиками соленые огурцы, приправить все красным перцем и потушить несколько минут.
4. Влить бульон, проварить солянку 5 минут, поперчить и посолить по вкусу.
5. Заправить готовую солянку каперсами, лимоном, зеленью и подать со сметаной.

Приятного аппетита!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Солянка «Украинская».Ингредиенты:Мясо (разное – отварное, жареное)Репчатый лук — 200 гСало — 100 ...
Рейтинг записи:
6,5 - 146 отзывов
Нравится139
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Аля Аля
Комментарий скрыт
Александра130 Пыль Александра130 Пыль
Аля, ну ведь там САЛО, а если оно там то это уже украинское
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Аля Аля
Комментарий скрыт
Лариса Лариса
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Не стоит удивляться.Вот я в детстве бутерброд колбаса с шоколадкой ел.А сейчас не верю,когда мне об этом мама рассказывает.
Наверх