Рецепты от наших участников
Хрустящий пирог, с мясом и сыром, из вытяжного теста.
Автор: Александр Мирошниченко
Продукты
Мука - 200 г.
Вода - 70 г.
Соль - 0,5 ч.л.
Фарш св/гов - 130 г.
Сыр брынза - 70 г.
Зелень.
Замешиваем обычное пельменное тесто. очень хорошо вымешиваем. Пусть слегка липнет к рукам. Сворачиваем в шар, и оставляем в пакете на час. После этого разглаживаем тесто рукой, в плоскую лепёшку, смазывая маслом руки, и рабочую поверхность в радиусе 50 см. Когда разгладим тесто примерно до 25 сантиметров в диаметре, берём его за края, и растягиваем в разные стороны. Не спеша, тянем в разные стороны. Если где то вдруг порвётся, не страшно, потому как всё завернётся, и окажется внутри. Далее подворачиваем один край, сантиметров на 10, что бы уплотнить дно для начинки, и укладываем фарш, сыр, зелень. Сворачиваем, смазываем яйцом, запекаем 20 минут при 180 гр. Перед подачей смазать сливочным маслом., посыпать зеленью. Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Посмотреть ещё 7 фотографий
Снежинки
Посмотреть ещё 5 фотографий
Счастья в Новом году!
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 637 757 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Рецепты от наших участников
Лучшие публикации