Кофейная панакотта
Ингредиенты:
150 мл молока
180 мл сметаны 15% (сливок 33%)
4 ч.л. сахара
2 ч.л. растворимого кофе
1 желток
20 г желатина
1 ч.л. ванильного сахара
Приготовление:
Развести желатин в 1 ст.л. воды и оставить набухать.
Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня.
Взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда смесь начнет густеть, снять ее с огня и распустить в ней желатин. Оставить остывать.
В остывшую смесь влить сметану (или сливки), перемешать. Разлить смесь по формочкам или чашкам. Поставить в холодильник на 5 часов.
Для того чтобы остывший десерт легко отделился от формочек, поставить их на полминуты в горячую воду. Можно украсить какао, тертым шоколадом и цедрой апельсина.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
Белые медведи под водой
Знакомства в Сазоново бесплатно с телефонами и фото
Знакомства в Сазоново с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Сазоново для брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Сазоново с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Сазоново с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Сазоново без регистрации бесплатно
Секс в Сазоново
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 808 512 человек
Следующая запись: Вкусный, домашний гуляш
Лучшие публикации