Альфредо с брокколи и курицей
Ингредиенты:
• 250 г пасты ротини
• 350 г соцветий брокколи
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 куриных грудки без кожи и костей
• Соль и черный молотый перец
• 2 столовых ложки несоленого сливочного масла
• 2 столовых ложки муки
• Три четверти стакана куриного бульона
• Три четверти стакана молока
• Четверть стакана жирных сливок
• Четверть чайной ложки чесночного порошка
• Четверть стакана тертого сыра пармезан
• 2 чайных ложки свежей нарезанной петрушки
Приготовление:
1. Сварите пасту в большой кастрюле кипящей подсоленной воды согласно инструкции на упаковке. За две минуты до готовности добавьте брокколи. Слейте воду.
2. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Посолите и поперчите курицу, положите в сковороду и жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты или до готовности. Дайте остыть, затем порежьте на небольшие кусочки.
3. Растопите сливочное масло в сковородке на среднем огне. Вмешайте муку, мешайте около минуты, пока смесь не станет золотистого цвета. Постепенно добавьте бульон, молоко, сливки и чесночный порошок. Хорошо перемешайте до однородной массы.
4. Добавьте пармезан, перемешайте. Если смесь слишком густая, добавьте еще молока.
5. Осторожно смешайте пасту, брокколи и курицу, посолите и поперчите по вкусу.
6. Посыпьте петрушкой и подавайте.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
уличный арт....
Знакомства в Линейном без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Линейном без регистрации
Знакомства в Линейном для брака без регистрации
Знакомства в Линейном с мужчинами бесплатно
Знакомства в Линейном кому за 40
Знакомства в Линейном с номерами телефонов без регистрации
Секс знакомства в Линейном без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 590 190 человек
Следующая запись: Что можно есть, а что нельзя, забираем на стену.
Лучшие публикации