Закуска из баклажанов с инжиром
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 средних плода
Брынза — 200 г
Грецкие орехи — горсть
Инжир — 150 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Сметана или майонез — 1 ч. л.
Петрушка — пучок
Растительное масло — для обжаривания
Приготовление:
1. Баклажаны нарезаем тонкими кружочками и посыпаем солью, чтобы избавиться от горькой влаги.
2. Воду, которая выступила, промокаем полотенцем и обжариваем баклажаны на растительном масле.
3. Выкладываем на салфетки, чтобы избавиться, теперь уже от лишнего масла.
4. Брынзу натираем на терке.
5. Инжир мелко режем.
6. Грецкие орехи измельчаем.
7. Все смешиваем, добавляя измельченный чеснок, порубленную петрушку.
8. Смазываем сметаной (или майонезом, приготовленным в домашних условиях).
9. Выкладываем начинку на обжаренные кружочки баклажанов. Наша закуска из баклажанов с инжиром и брынзой готова.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Русский фотограф Алексей Клятов, из недорогого “самопального” фотооборудования, делает потрясающую макросъемку снежинок.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Счастья в Новом году!
Знакомства для интима Беслан без регистрации
Сайт знакомств онлайн Беслан без регистрации
Сайт знакомств Беслан кому за 40
Сайт знакомств Беслан с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Беслан для брака без регистрации
Сайт знакомств Беслан с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Беслан без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 897 714 человек
Следующая запись: Шустрый Повар - 29 сентября 2015 в 17:19
Лучшие публикации