Áëèííûé òîðò

Áëèííûé òîðò

Èíãðåäèåíòû:

4 ñò.ë. ìóêè (ìîæíî öåëüíîçåðíîâóþ)
4 ñò.ë. êðàõìàëà
1 ÿéöî
300 ìë ìîëîêà
250 ìë âîäû
øîêîëàä - 50 ã
êàêàî - 3 ñò.ë.
ñîëü, ñàõàð ïî âêóñó
1 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà

äëÿ êðåìà
ìîëîêî - 0.5 ë
ñàõàð âàíèëüíûé - 50 ã
êðàõìàë êóêóðóçíûé èëè êàðòîôåëüíûé - 40 ã

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Âñå èíãðåäèåíòû òùàòåëüíî ñìåøàòü, äîáàâèòü ðàñòîïëåííûé øîêîëàä. Ãîòîâèòü áëèíû ïî 2-3 ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû íà àíòèïðèãàðíîé ñêîâîðîäå.
2. 400 ìë ìîëîêà äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Îòäåëüíî ñìåøàòü ñàõàð è êðàõìàë, ïîñòåïåííî âëèòü 100 ìë õîëîäíîãî ìîëîêà è òùàòåëüíî ðàçìåøàòü äî îäíîðîäíîãî ñîñòîÿíèÿ. Òîíåíüêîé ñòðóéêîé âëèòü â êèïÿùåå ìîëîêî. Íà ìàëåíüêîì îãíå äîâåñòè ìàññó äî êèïåíèÿ ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, ïîêà êðåì íå çàãóñòååò.
3. Áëèíû ñìàçàòü êðåìîì, ïîñòàâèòü ìèíèìóì íà ÷àñ â õîëîäíîå ìåñòî. Ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ïðîñòîé è âêóñíûé òîðò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ