Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Рецепты от наших участников
Кабачковое лакомство
Автор: Оксана Ставицкая

Попробуйте приготовить необыкновенное лакомство из кабачка по этому рецепту. Эта сладость с тонкой ноткой ванили приятно удивит и вас, и ваших гостей.

Ингредиенты:
Кабачок – 600 грамм
Сахар – 500 грамм
Лимон – шт.
Ванилин – 1/3 ч.ложки

Кабачок тщательно вымываем и нарезаем на тонкие ломтики (2-3 мм). Выкладываем их в миску и заливаем кипятком на 2-3 минуты. Воду сцеживаем и скручиваем ломтики в трубочки, каждую из которых нанизываем иглой на нить. Далее готовим сироп: в ковш наливаем 100 мл воды, всыпаем сахар, ванилин и ломтики лимона. На слабом огне, помешивая, доводим сироп до кипения. Прокипятив 2-3 минуты, вынимаем лимон и выкладываем «бусы» с кабачков. На слабом-слабом огне провариваем их 7 минут. Вынимаем нить и провариваем еще 2-3 минуты. Затем аккуратно наполняем завитушками стерилизованные банки на 3/4. Заливаем кипящим сиропом и закатываем.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 85 отзывов
Нравится85
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх