ÀÍÀÍÀÑÎÂÀß ØÀÐËÎÒÊÀ

ÀÍÀÍÀÑÎÂÀß ØÀÐËÎÒÊÀ

Èíãðåäèåíòû:
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 1 ñòàêàí
Ñàõàð — 1 ñòàêàí
ßáëîêè — 2 øòóêè
Àíàíàñ êîíñåðâèðîâàííûé — 1 áàíêà
ßéöî — 3 øòóêè

Ïðèãîòîâëåíèå:
Îòäåëèòü áåëêè îò æåëòêîâ. Áåëêè âçáèòü ñ 1/2 ñòàêàíà ñàõàðà (äîáàâëÿÿ åãî ïîñòåïåííî) â êðóòóþ ïåíó. Æåëòêè ðàñòåðåòü ñ 1/2 ñòàêàíà ñàõàðà. Ñîåäèíèòü áåëêè ñ æåëòêàìè. Äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó. Òåñòî ãîòîâî, åñëè ïðèîáðåëî êîíñèñòåíöèþ ãóñòîé ñìåòàíû.Äíî ôîðìû èëè ñêîâîðîäû ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, ðàçëîæèòü êóñî÷êè ÿáëîê è àíàíàñîâ. Ïîâåðõ ôðóêòîâ âûëèòü òåñòî. Âûïåêàòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå ïðèìåðíî 40 ìèíóò. Ïîêàçàòåëü ãîòîâíîñòè ïèðîãà — íà ñïè÷êå, îïóùåííîé â òåñòî, íå äîëæíî îñòàâàòüñÿ òåñòà.

___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ