Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Сало горячего засола

ИНГРЕДИЕНТЫ
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Смесь перцев — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1. Сало размораживаем, промываем холодной водой и нарезаем не очень большими кусками.

Шаг 2. Набираем в емкость воду, добавляем в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставим вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше.

Шаг 3. Когда вода закипит, кладем в кастрюлю обмытое сало — пусть оно поварится еще 20—30 минут.

Шаг 4. Снимаем сало с огня и оставим его на 8—10 часов пропитываться отваром.

Шаг 5. Затем вытаскиваем сало из рассола и высушиваем его. Пока сало сохнет от жидкости, порежем чеснок тонкими пластинками, смешиваем затем с смесью перцев.

Шаг 6. Обсохшее сало натираем получившейся смесью, заворачиваем в фольгу и поставим на ночь в морозилку.

Шаг 7. Замороженное сало хорошо нарезается на тонкие пластинки острым ножом и вкусно сочетается с чёрным хлебом.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Сало горячего засола.ИНГРЕДИЕНТЫВода — 1 лСвиное сало с прослойками мяса — 1 кгЛуковая шелуха — 3 ...
Сало горячего засола.ИНГРЕДИЕНТЫВода — 1 лСвиное сало с прослойками мяса — 1 кгЛуковая шелуха — 3 ... - 2
Сало горячего засола.ИНГРЕДИЕНТЫВода — 1 лСвиное сало с прослойками мяса — 1 кгЛуковая шелуха — 3 ... - 3
Сало горячего засола.ИНГРЕДИЕНТЫВода — 1 лСвиное сало с прослойками мяса — 1 кгЛуковая шелуха — 3 ... - 4
Сало горячего засола.ИНГРЕДИЕНТЫВода — 1 лСвиное сало с прослойками мяса — 1 кгЛуковая шелуха — 3 ... - 5
Сало горячего засола.ИНГРЕДИЕНТЫВода — 1 лСвиное сало с прослойками мяса — 1 кгЛуковая шелуха — 3 ... - 6
Сало горячего засола.ИНГРЕДИЕНТЫВода — 1 лСвиное сало с прослойками мяса — 1 кгЛуковая шелуха — 3 ... - 7
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 197 отзывов
Нравится193
Поделитесь записью с друзьями
Наталия Наталия
Комментарий скрыт
Svetlana Svetlana
Комментарий скрыт
Алла Алла
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Фукуока бесплатно Сайт знакомств Фукуока для серьезных отношений без регистрации Сайт знакомств Фукуока кому за 35 без регистрации бесплатно Сайт знакомств Фукуока с девушками без регистрации Сайт знакомств Фукуока с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Фукуока для взрослых без регистрации Сайт знакомств Фукуока с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно