Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Печеный картофель как на костре!

Нам потребуется:

Картофель – 700 гр (вообще - по числу едоков)

Соль крупная - 2 ст. л.

Мука - 3 ст. л.

Масло сливочное, творог – по вкусу

Зелень свежая, лук зеленый, чеснок – по вкусу

Итак:

Пока духовка разогревается до 200 градусов, подготавливаем картофель: выбираем клубни примерно одного размера и тщательно моем.

В целлофановом пакете смешиваем соль и муку.
Кладём мытый и еще мокрый (!) картофель в этот пакет и встряхиваем, чтобы весь картофель облепился смесью.
Теперь картофель выкладываем на противень и отправляем в духовку примерно на час.
Готовность проверяем зубочисткой.

Готовый горячий картофель выкладываем на тарелочку, разрезаем, кладем начинку: масло и зелень (или творог с чесноком) – кому что больше нравится.
Корочка у картошечки хрупкая. А какие летают ароматы – ммммм

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 140 отзывов
Нравится132
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Natalistka Natalistka
Комментарий скрыт
Лена Лена
Комментарий скрыт
Валентина Шер Валентина Шер
Комментарий скрыт
Марина Марина
мелкий картофель не выбрасываем - режу пополам, выкладываю на противень срезом вверх... кусочек сала или соленого шпика, или каплю майонеза, перчик... запекаем.. Детей за уши не оттащить)))
Сергей Сергей
Такую картошечку зимой,да на праздничный стол.Гости точно удивятся-зимой картошка с костра.А вот как Марина картошку с пластиком сала делаю-очень вкусно.Если я не ошибаюсь,такую картошку на Украине называют налистниками и это блюдо оттуда.
Татьяна Татьяна
Налистники - это блинчики с начинкой
Юлия Юлия
И правда получился печеный картофель в золе, как в детстве бабушка или дед выгребали по утрам печеный картофель из золы прогоревшей печки. Лишь соли нужно меньше в муку класть на мой взгляд...
Сергей Сергей
значит с налистниками я что-то путанул,Что-то с памятью моей стало?
Наверх