Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Куриные котлетки с крабовыми палочками

Не правда ли, оригинальное сочетание «курица и рыба» в котлетном фарше? Не бойтесь, на самом деле этот рецепт просто находка для любителей всего куриного. Благодаря крабовым палочкам фарш получается сочным, вкусы сливаются, и отделить один от другого практически невозможно.

Этот простой, но оригинальный рецепт прижился у нас в семье лет 5 назад. Теперь вспоминаю о нем довольно часто, когда традиционные котлеты из свинины и говядины надоедают.

Время приготовления: около 30 мин.
Сложность: элементарно!

Ингредиенты:
— Фарш куриный — 500 г
— Крабовые палочки (крабовое мясо) — 500 г
— Яйцо куриное — 2 шт.
— Лук репчатый — 2 шт.
— Хлеб — 200 г
— Сухари для панировки (либо мука)
— Масло растительное
— Соль
— Перец черный

Крабовые палочки пропускаем через мясорубку, либо можно мелко порубить ножом. Я обычно режу, так как собирать (и потом мыть!) мясорубку из-за одних палок мне лень. Если у вас крабовое мясо порезать еще проще.куриные котлеты
Соединяем 2 основы для фарша: куриную и крабовую.

Дальше все как в обычных котлетах. Разбиваем пару яиц.
Лук мелко режем и отправляем туда же.куриные котлеты
Добавляем хлеб, размоченный предварительно в молоке или воде, соль, специи по вкусу. Хлеб иногда заменяю размоченными овсяными хлопьями.

Я еще иногда кладу немного укропа свежего или мороженого. Очень нравится такое сочетание, но можно и без него. Это уже мои фантазии, в оригинальном рецепте укропа не было.

Формируем небольшие котлетки, обваливаем в панировочных сухарях (можно обойтись мукой) и жарим примерно по 10-15 минут с каждой стороны. В конце я накрываю крышкой и даю потомиться еще минут 10.
Готово! Можно звать к столу домашних.

Котлетки особенно хороши с картошечкой пюре, но и гречка, и рис подойдут в качестве гарнира.

Мой муж с первого раза и не разобрал, из чего котлетки, пока не откопал внутри красный кусочек крабовой палочки. Удивился немного, но все равно рецепт одобрил.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Куриные котлетки с крабовыми палочками.Не правда ли, оригинальное сочетание «курица и рыба» в ...
Куриные котлетки с крабовыми палочками.Не правда ли, оригинальное сочетание «курица и рыба» в ... - 2
Куриные котлетки с крабовыми палочками.Не правда ли, оригинальное сочетание «курица и рыба» в ... - 3
Куриные котлетки с крабовыми палочками.Не правда ли, оригинальное сочетание «курица и рыба» в ... - 4
Куриные котлетки с крабовыми палочками.Не правда ли, оригинальное сочетание «курица и рыба» в ... - 5
Куриные котлетки с крабовыми палочками.Не правда ли, оригинальное сочетание «курица и рыба» в ... - 6
Куриные котлетки с крабовыми палочками.Не правда ли, оригинальное сочетание «курица и рыба» в ... - 7
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 127 отзывов
Нравится123
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Рецепт понравился, сейчас же переписываю!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Шагонаре с телефонами и фото без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Шагонаре бесплатно Знакомства в Шагонаре с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Шагонаре для брака бесплатно Знакомства в Шагонаре с женщинами кому за 30 Знакомства в Шагонаре с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Секс знакомства в Шагонаре без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно