Îñòðåíüêèå âàòðóøêè

Îñòðåíüêèå âàòðóøêè

Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî.
-200 ìë. ò¸ïëîãî ìîëîêà,
-1.5 ÷.ë. ñóõ. äðîææåé,
-2 ÷.ë. ñàõ.ïåñêà.
-1 ÷.ë. ñîëè,
-2 ñòîë.ëîæêè ðàñò. ìàñëà,
-2.5 ñòàêàíà ìóêè.

Ïðèãîòîâëåíèå:
Çàìåñèòü òåñòî, íàêðûòü ïîëîòåíöåì, äàòü ïîäîéòè, ïðèìåðíî ÷åðåç 40 ìèíóò îïóñòèòü.Ðàçäåëèòü òåñòî íà øàðèêè, èç êàæäîãî øàðèêè ñäåëàòü âàòðóøêó. Óëîæèòü íà ñìàçàííûé ïðîòèâåíü,ñìàçàòü âçáèòûì æåëòêîì (â æåëòîê äîáàâèòü íåìíîãî âîäè÷êè). Âûëîæèòü íà÷èíêó, ñâåðõó ïðèñûïàòü ò¸ðòûì ñûðîì. ×åðåç 15 ìèíóò ìîæíî âûïåêàòü.
Íà÷èíêà.
Ïîìèäîð, ñîë¸íûé îãóðåö, âàð. êîëáàñà, ðåï÷. ëóê, ÷åñíîê, çåëåíü, ñîëü, ïåðåö, áåëîê (êîòîðûé îñòàëñÿ îò ñìàçêè), íåìíîæêî ìàéîíåçà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ