САЛАТ «КУБАНСКИЙ»
Еще один рецепт салата из серии "Кубанские разносолы", такие закатывают десятками банок, очень вкусный!
капуста -2 кг
помидоры -2 кг
морковь -1,5 кг
огурцы -1,5 кг
перец сладкий -1,5кг
перец острый -1 -2 шт
черный перец горошком - около 30 шт
лавровый лист - 6 шт (поломать)
растительное масло-500-600 мл
уксус - 200 - 250 мл (можно больше)
сахар -150 гр
соль - 3 - 3,5 ст.л
овощи нарезать
в чашке хорошенько размешать
добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль
еще раз размешать и оставить на час, чтобы овощи пустили сок.
Я делаю в двух больших чашках, а потом так же варю в два захода.
Когда появится сок, попробовать на соль и другие ингредиенты.
Можно отрегулировать вкус, если посчитаете, что чего-то недостаточно.
Переложить в кастрюлю и после закипания проварить 15-20 минут.
Горячим раскладывать в стерилизованные банки и закатать. Стерилизовать больше не нужно.
Из этого количества продуктов получается около 7-8 литров салата
Хранится и в холодильнике, и в погребе, и в кладовке дома.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Dolomites, Italy
Знакомства в Лилле без регистрации
Знакомства онлайн в Лилле для взрослых без регистрации
Знакомства в Лилле для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Лилле с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Лилле кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства в Лилле с мужчинами с номерами телефонов
Секс в Лилле бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 580 475 человек
Следующая запись: "Капуста по-корейски на зиму"
Лучшие публикации