Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Сладкие маринованные огурчики

Ингредиенты:

Огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ;
Зонтики укропа — 2-3 шт;
Лист хрена — 1-2 шт;
Лавровый лист — 3 шт;
Перец чёрный горошек — 4 шт;
Перец душистый горошек — 4 шт;
Чеснок — 4-5 зуб.;
Сахар (на 1 литр воды) — 150 г;
Соль (на 1 литр воды) — 40 г;
Лимонная кислота (на 1 литр воды) — 1 ч.л.

На дно банок уложить все специи и наполнить банки огурцами, отрезав у них кончики. Если огурцы свежесорванные то их можно консервировать сразу, если уже полежали, то подержать в холодной воде 3-5 часов. Воду за кипятить и залить огурцы на 20 минут, накрыть крышками.

Слить воду в кастрюлю и замерять её количество. Из расчёта на 1 литр воды - 150 г сахара и 40 г соли. Добавить соль и сахар в воду, дать раствориться, довести до кипения и в конце всыпать лимонную кислоту.

Сразу залить огурцы маринадом и закрыть винтовыми кипячёнными крышками. Перевернуть банки и оставить в таком состоянии остывать. Не накрывать.

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Сладкие маринованные огурчики.Ингредиенты:Огурцы свежие (сколько войдёт в банку) ;Зонтики укропа — ...
Рейтинг записи:
7,5 - 225 отзывов
Нравится196
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Елена Елена
А листочки смородины? А вишни?
Марина Марина
Сейчас пойду делать
Сергей Сергей
Ой,Татьяна,в чем дело?Почему такая злость на весь мир?На вкус и цвет....Ну давайте я буду возмущаться почему, к примеру,эстрагон не добавляют в огурцы,он ни чем не хуже хрена.Причем тут домарощенные или не домарощенные,Вам вообще валерьянку надо во все блюда добавлять.
Ксю-80 Ксю-80
Сергей везде успевает давать коменты)
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Это сейчас на Украине людям указывают,что они должны делать.Я живу в демократической стране.Кулинарка с 30 летним стажем так возгордилась собой,что ее очень раздражает,если люди готовят не по ее правилам.
Елена Елена
Эх, Сергей! Молодость, молодость
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Сергей Сергей
Человек в жизни должен стремиться к выдержке и не раздражаться на ровном месте,тем более ругать не известно кого и не понятно за что.К возрасту человек должен этому научиться.Отрицательной энергии и так очень много сейчас.Спокойствие,только спокойствие-мультики этому с детства учат.
Сергей Сергей
Елена,а Вы не подумали о том,что в числе домарощенных кулинарок,причем в плохом смысле этого слова,оказались и Вы?И мне не понятно,что люди не профессионалы вообще не должны ничего готовить?
Елена Елена
Сергей! Спокойствие, только спокойствие Людей любить надо.
Сергей Сергей
Вот и я о том же Елена.Неужели самый первый комментарий Татьяны написан с любовью к людям?По моему с очень большим раздражением.Кто нарушил спокойствие Татьяны?Или это такая манера разговора?
Сергей Сергей
Кстати,большинство рецептов здесь как раз с листьями и корнем хрена.Так что комментарий Татьяны не соответствует действительности.
Елена Елена
Сергей! Да ну его этот хрен к хренам. В этом году в огороде ни хрена, кроме хрена не растет......
Ксю-80 Ксю-80
Сергей разошелся не на шутку)) Татьяна наверное пожалела что связалась с ним))))
Сергей Сергей
Хрен хорошая штука.Но приходится его экономить,т.к. мама на коленку его прикладывает.Вот Вам самая банальная причина консервировать без него.
Елена Елена
Сергей, маме здоровья! А Вам удачного дня, удачной недели, да и вообще удачи по жизни
Сергей Сергей
Ксю,я больше не буду.
Ксю-80 Ксю-80
у меня хрена много в огороде растет) заходите рвите сколь надо)) ведь вроде выкопаешь весной все, нет вырастет все равно)
Сергей Сергей
Спасибо за пожелания и приглашение!А я вот хрен не копаю и посажен в уголочке,где вообще не перекапывается,потому и большой напряг с ним.А сейчас вообще горит-жара!
Елена Елена
А у меня рос чуть ли не на дорожке..... Его и топтали, и мусор рядом жгли.... Думала пропадет..... Взяла корешок к забору посадила...... И теперь у меня он и на старом месте, и на новом... Заросли как в джунглях
Ксю-80 Ксю-80
у меня от старого хозяина растет.я не знала что он там растет спахали огород а теперь по всему огороду лезет))
Сергей Сергей
Елена и Ксю, вам можно бизнес начинать.Раньше бабульки этот хрен за копейки продавали,А вот в прошлом году собрался залить помидоры перекрученными помидорами и хреном,пошел покупать-так корешечек толщиной в карандаш и см 15-20 50 руб. стоил.Это можно сказать,извиняюсь.за сорняк.Вот что то никак не посажу катран- слышал что он похож на хрен,только не так злостно разрастается.
Ксю-80 Ксю-80
тут вообще пост об огурцах а мы о хрене
Сергей Сергей
Огурцы и хрен неотделимы!специалист сказал.
Ксю-80 Ксю-80
Ксю-80 Ксю-80
я просто знаю что хрен идет как природный консервант)
Наверх