Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Рецепты от наших участников

Пицца

Пятничная пицца удалась. Люблю экспериментировать с этой прекрасной итальянской лепешкой
Итак:
Тесто дрожжевое (я всегда в тесто для пиццы добавляю итальянские сушеные травы)
Болгарский перец
Грибы ( у меня вешенки)
Чеснок (побольше)
Сыровяленая колбаса
Томатный соус домашний
И сыр (обязательно моцарелла, так же у меня тут гауда и сыр твёрдый "чайная роза", интересно было его добавить в пиццу).
Тесто раскатать максимально тонко, переложить на противень, смазанный маслом, края основы защипнуть, смазать основу соусом томатным, начинку нарезать тонко, чеснок в этот раз не рубила мелко, порезала кусочками. На основу выложить чеснок , далее колбасу , грибы, перец. Отправляем в духовку минут на 30, в последнюю очередь посыпаем сыром тертым, выключаем духовку и оставляем на 5 минут, пока расплавится сыр.
Для теста:
стакан воды,мука "на глаз",2ч.л.сухих дрожжей,оливковое масло,яйцо,соль и пряные травки. Растворяем дрожжи в тёплой воде, добавляем соль и чуть муки, убираем в тёплое место минут на 30, далее к нашей опаре добавить масло, яйцо, специи и муку до получения густого и эластичного теста и снова в тепло минут на 30.
Автор: Света Сергеева
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Рецепты от наших участников.ПиццаПятничная пицца удалась. Люблю экспериментировать с этой прекрасной ...
Рейтинг записи:
6,0 - 72 отзыва
Нравится71
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх