Домашний майонез
Ингредиенты:
Масло растительное — 300-350 г
Яйцо (желтки) — 2 шт.
Горчица — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Вода — 4 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление:
1. Яйцо разделить на белки и желтки. Желтки влить в глубокую миску, добавить к ним сахар, соль, горчицу.
2. Все тщательно перемешать (венчиком или миксером).
3. Вливать масло в процессе взбивания тонкой струйкой по чуть-чуть — первые 50 г буквально по ст. л. К концу вливания масла масса должна получиться гладкой, однородной и густой.
4. Смешать уксус с водой. По 1 ст. л. добавлять в майонез, не прекращая помешивать. Масса начнт при этом белеть.
5. Добавлять уксус с водой по 1 ст. л. до тех пор, пока майонез не приобретт желаемую густоту.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Это невероятное фото знаменует собой конец карьеры матадора Альваро Мунеро. Он упал в раскаянии в середине боя, когда он понял, что зверь не хочет с ним бороться. В будущем этот матадор стал заядлым п...
Посмотреть ещё 9 фотографий
Звёзды кино в детстве (часть 2)
Знакомства онлайн Балтимор для взрослых без регистрации
Знакомства Балтимор с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства Балтимор кому за 45 без регистрации
Знакомства Балтимор с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Балтимор для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств для секса Балтимор без регистрации
Знакомства Балтимор без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 040 423 человека
Следующая запись: Брауни-чизкейк
Лучшие публикации