Киш с сыром и ветчиной
Для песочной основы:
150 г. сливочного масла
1 желток
250-300 г. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя (или 1/4 ч.л. соды, погашенной уксусом)
1/2 ч.л. соли
Для начинки:
250 г. ветчины
200 г. российского сыра
50 г. пармезана
1 твердая груша
2 яйца
1 белок
200 мл. сливок (20%)
соль и перец, мускатный орех по вкусу
Дополнительно понадобится:
Сливочное масло для смазывания формы
1.Масло слегка растопить. Для этого емкость с нарезанным на небольшие кусочки маслом поставить в емкость с горячей водой на 5-10 минут.
2.Добавить в растопленное масло желток, сметану и соль. Тщательно перемешать. Добавить разрыхлитель или соду, погашенную уксусом.
3.Добавить половину муки и перемешать вилкой. Постепенно добавляя оставшуюся муку вымесить тесто. Тесто должно быть мягким и легко разминаться пальцами.
4.Форму для пирога смазать сливочным маслом. Готовое тесто распределить руками по форме таким образом, чтобы образовался бортик высотой 3 см.
5.Для начинки сыр натереть на крупной терке. Грушу и ветчину нарезать мелкими кубиками. Взбить вилкой яйца, добавить соль, перец, сливки и смешать с остальными ингредиентами.
6.Выложить начинку на песочную основу. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 45-55 минут пока тесто и начинка не приобретут золотистый цвет Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки поймут :3
счастье - это:
счастье - это:
Сайт секс знакомств Свиштов бесплатно
Знакомства Свиштов с мужчинами
Знакомства Свиштов с женщинами кому за 35
Знакомства Свиштов с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Свиштов для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства онлайн Свиштов для взрослых бесплатно
Знакомства Свиштов
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 23 906 511 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Лимонный рулет
Лучшие публикации