Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Стейк с овощами

Ингредиенты:

Говяжья вырезка - 300-400 г
Соль, свежемолотый перец – по вкусу
Цукини - 30 г
Баклажаны - 30 г
Перец болгарский - 30 г
Брокколи, цветная капуста - по 20 г
Оливковое масло - 20 г
Томаты черри – 5-6 шт.

Приготовление:

1. Говяжью вырезку нарезать на крупные куски поперек волокон (толщиной не менее 4 см). Пoдoбнaя paздeлкa пoзвoлит жapу paвнoмepнo пpoxoдить чepeз волокна, быcтpo прогервая мяco дo нужнoй тeмпepaтуpы. Посолить, посыпать свежемолотым перцем.
2. Разогреть сковороду-гриль, обжарить мясо с обеих сторон по 4-5 мин до образования корочки. Довести до желаемой степени прожарки в духовом шкафу. Дать стейку "отдохнуть" при комнатной температуре 3-4 мин, чтобы сок распределился равномерно.
3. Цуккини, баклажаны, цветной перец нарезать соломкой. Томаты черри - пополам. Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия. Овощи приправить солью и оливковым маслом. Обжарить на разогретой с маслом сковороде, поперчить.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Стейк с овощами.Ингредиенты:Говяжья вырезка - 300-400 гСоль, свежемолотый перец – по вкусуЦукини - ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 77 отзывов
Нравится75
Поделитесь записью с друзьями
Tyap Tyap
Обжаривать овощи лучше на сковороде после мяса. ИМХО.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Иржавце бесплатно с телефонами и фото Знакомства в Иржавце для взрослых бесплатно Знакомства в Иржавце для серьезных отношений бесплатно Знакомства в Иржавце с мужчинами без регистрации бесплатно Знакомства в Иржавце кому за 50 Знакомства в Иржавце с девушками бесплатно Сайт секс знакомств в Иржавце бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно