Икра кабачковая - ПАЛЬЧИКООБЛИЗАТЕЛЬНАЯ!
Мои коллежницы по работе прямо-таки пестрят талантами!!!
А вот кулинарный талант объединяет нас всех - куда деваться, каждый день приходится что-то придумывать, а если не выйдет - разузнать!))
Вот я и разузнала новенький рецептик икры из кабачков - очень даже няшный!)
С удовольствием - делюсь!!!)))))))
"Икра кабачковая в майонезе" - ОФИЦИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ:
На 3 кг очищенных от кожуры и семян кабачков -
- 10 зубчиков чеснока
- 250 гр майонеза
- 250 гр томатного СОУСА! Не пасты!!
- 100 мл растительного масла
- 2 стол ложки с горкой соли
- 100 гр сахара
Кабачки и чеснок перекручиваем на мясорубке, укладываем в кастрюльку, туда же - майонез, томатный соус и растительное масло.
Варим 2.5 - 3 часа, периодически помешивая.
В конце варки добавляем 1 стол ложку 9%-го уксуса. Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем.
Из этого количества получается примерно 5 штук 700-граммовых баночек.
_____________________________
От себя хочу добавить, что сбилась с ног в поисках ТОМАТНОГО СОУСА... а на следующий день случайно обнаружила его в первом же попавшемся магазине!!)) Но это на следующий день! А в день готовки пришлось экспериментировать, а потому добавила обычный томатный кетчуп. И ещё не дотягивала по весу.. начала всё чистить и обнаружила, что заявленное количество кабаков, за исключением двух штук, переехало в неизвестном направлении)) Так что, пришлось рецепт дополнить луком и морковью - перекрутила всё туда же. Стоит отметить, что получилось ничуть не хуже! Икра так же осталась неиспорченной моими введениями, как и каша маслом))
А кабачки вновь ко мне вернулись!)) Теперь-то их ждёт настоящий томатный соус, в размере одного литра (две банки по 500 гр)! Что соответствует четырём порциям этой вкуснейшей икорки!! За дело!!!)))))))))))
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Собаки, высовывающие голову в окно автомобиля при движении :D
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подписывайтесь на нас:
http://fotostrana.ru/public/233467
Потрясающая подборка фотографий северного сияния.
http://fotostrana.ru/public/233467
Потрясающая подборка фотографий северного сияния.
Сайт знакомств в Свече без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств онлайн в Свече для взрослых без регистрации
Сайт знакомств в Свече для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств в Свече с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Свече с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Свече кому за 45 бесплатно
Сайт секс знакомств в Свече без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 579 655 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Консервированный сладкий перец "Фирменный". Для приготовления понадобится: 6кг перца; 2ст сахара; ...
Лучшие публикации