Тресковые биточки с брокколи и картофелем
Филе трески - 500 гр
Картофель - 300 гр
Брокколи - 300 гр
Лук-порей - 1 шт
Яйца - 1 шт + 1 белок
Соль , перец по вкусу
1 ст л муки (с горкой)
Растит.масло для жарки
Картофель отвариваем в мундире , охлаждаем , снимаем с него "мундир" и слегка разминаем вилкой ( пюре делать не нужно ).
Порей измельчаем , рыбу нарезаем на мелкие кусочки ( я сначала измельчила порей в процессоре, затем пару раз прокрутила рыбу , должны получиться мелкие кусочки рыбы, а не однородный фарш ). Брокколи разбираем на соцветия , крупные букетики разрезаем .
Яйцо взбиваем вилкой вместе с белком.
Смешиваем все ингредиенты , солим, перчим, формируем биточки и обжариваем по 4-5 минут с каждой стороны на среднем огне . Если у вас крупные биточки, то можно накрыть сковороду крышкой на пару минут.
Подать блюдо можно со сметаной, овощным салатом или солёными огурчиками . Приятного аппетита ))
Автор: Angelika Zorkina
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удачные позы для фотосъёмки
Сайт знакомств Акъяр, Миякинский район для серьезных отношений
Сайт знакомств Акъяр, Миякинский район с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Акъяр, Миякинский район с женщинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Акъяр, Миякинский район с девушками
Сайт знакомств для секса Акъяр, Миякинский район бесплатно
Сайт знакомств Акъяр, Миякинский район для взрослых
Сайт знакомств Акъяр, Миякинский район без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 032 315 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Торт "медовый без раскатки коржей" (лайт)
Лучшие публикации