Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Сочник - любимое лакомство детства

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 210 г.
Яйцо — 1 шт.
Демерара, перемолотая в сахарную пудру — 50 г.
Масло — 100 г.
Соль, растертая в порошок — 1 щепотка
Разрыхлитель — 14 ч.л.
Начинка:
Творог — 200 г.
Сахар — 40 г.
Мука — 30 г.
Сметана — 20 г.
Желток (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох) — 1/2 шт.
Манная крупа — 1 ст.л.
Смазка:
Желток — 1/2 шт.
Теплая вода — 1 ст.л.

Приготовление:

1. Приготовьте начинку. Все ингредиенты сложите в миску и перемешайте миксером.
2. Приготовьте тесто. Сложите в миску мягкое масло, яйцо, соль, пудру и взбейте миксером. Всыпьте муку с разрыхлителем. Размешайте (недолго). Тесто слепите в комок. Разделите тесто на 6 частей (по 70г, у кого весы). Каждую часть скатайте в недлинную колбаску и раскатайте на присыпанном мукой столе. Положите начинку (по 45г). Начинку накрывайте половиной теста, так, чтобы она была видна.
3. Кладите на бумагу для выпечки или противень, их смазать! Сами сочники смажьте желтком с водой с помощью кисточки, и начинку, и тесто. Пеките при 200С 25 минут.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Сочник - любимое лакомство детства.Ингредиенты:Тесто:Мука — 210 г.Яйцо — 1 шт.Демерара, перемолотая ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 103 отзыва
Нравится100
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Новонежино с телефонами и фото Знакомства онлайн в Новонежино бесплатно Знакомства в Новонежино для брака бесплатно Знакомства в Новонежино с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Новонежино с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Новонежино с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно Сайт секс знакомств в Новонежино
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно