Оладьи с цукини
Ингредиенты:
Цукини — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Картофель — 1 шт.
Сыр твердый — 50 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 1 пучок
Крахмал — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. На крупной тёрке натрите цуккини, лук, картофель и сыр. Для более диетического варианта картошку не добавляйте.
3. Выдавите туда чеснок.
4. Отделите белки от желтков. Желтки добавьте к овощам и всё тщательно перемешайте.
5. Добавьте муку, крахмал и разрыхлитель. Перемешайте. Количество муки варьируйте на свой вкус: можно больше, тогда оладьи будут более плотные; можно меньше, тогда оладьи будут более нежные.
6. Белки взбейте до пиков.
7. Аккуратно введите белки в овощную массу, перемешивая снизу вверх.
8. Нагрейте масло в широкой сковороде. Столовой ложкой выложите тесто в раскалённое масло, жарьте на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
9. Готовые оладьи выложите на бумажные полотенца, чтобы бумага взяла лишнее масло.
10. Оладьи готовы!
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Лана Ру
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
Посмотреть ещё 5 фотографий
Неудачные фото котов! А может и удачные :)
Знакомства в Хадере бесплатно с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Хадере без регистрации бесплатно
Знакомства в Хадере с мужчинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Хадере с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Хадере с женщинами кому за 45 без регистрации
Знакомства в Хадере для брака без регистрации бесплатно
Интим в Хадере
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 896 811 человек
Следующая запись: Картофельные котлеты с грибным соусом
Лучшие публикации