Íåìåöêèé êàðòîôåëüíûé ñàëàò

Íåìåöêèé êàðòîôåëüíûé ñàëàò

Èíãðåäèåíòû:

- 2 ñðåäíèõ êàðòîôåëèíû
- 3-4 íåáîëüøèõ ìàðèíîâàííûõ îãóðöà (èëè êîðíèøîíû)
- 1 ëóêîâèöà
- ÷òî-íèáóäü êîï÷¸íîå - ìîæíî êîëáàñêè, èëè ãðóäèíêó. Ó ìåíÿ - ñàëÿìè è îáæàðåííûé áåêîí
- 1 çóá÷èê ÷åñíîêà
- 1 ñòîëîâàÿ çåðíèñòîé ãîð÷èöû
- óêðîï, ïåòðóøêà
- íåðàôèíèðîâàííîå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
- ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàðòîôåëü îòâàðèòü â ìóíäèðå, îñòóäèòü è íàðåçàòü êóáèêàìè.
2. Áåêîí îáæàðèòü (åñëè îí ñûðîé), êðóïíî ïîðåçàòü
3. Îãóðöû ïîðåçàòü êîë¸ñèêàìè.
4. Ëóê ïîðåçàòü ïîëóêîëüöàìè è îøïàðèòü êèïÿòêîì (÷òîáû óøëà ãîðå÷ü)
5. Êîëáàñó ïîðåçàòü ñîëîìêîé.
6. Âñ¸ ñìåøàòü, âûäàâèòü ÷åñíîê, äîáàâèòü ãîð÷èöó, çåëåíü. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è â êîíöå çàïðàâèòü àðîìàòíûì ìàñëîì.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ