"Ìîñêîâñêèå ïëþøêè"

"Ìîñêîâñêèå ïëþøêè"

Èíãðåäèåíòû:
äëÿ òåñòà:
- ìîëîêî 250 ìë.
- ÿéöî 1 øò.
- ñàõàð 3 ñò.ë.
- ñîëü 1 ùåïîòêà
- ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå 6 ñò.ë.
- äðîææè ñóõèå 11 ãð.
- ìóêà 500 ãð.
äëÿ íà÷èíêè:
- ñàõàð ïî âêóñó
- ìàñëî ñëèâî÷íîå ðàñòîïèòü 50 ãð.

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Òåñòî.  ò¸ïëîå ìîëîêî âáèòü ÿéöî,äîáàâèòü ñàõàð, ñîëü è òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü âåí÷èêîì.
2. Äîáàâèòü ìàñëî,äðîææè. Ïåðåìåøàòü.  ïîñëåäíþþ î÷åðåäü äîáàâèòü ïîðöèÿìè ìóêó. Çàìåñèòü ìÿãêîå òåñòî.
3. Ðàçäåëèòü òåñòî íà êîìî÷êè ðàçìåðîì ïîìåíüøå ìàíäàðèíà. Êàæäûé ðàñêàòàòü â ïðÿìîóãîëüíèê, ñìàçàòü ìàñëîì, ïîñûïàòü ñàõàðîì, ñâåðíóòü â ðóëåòèê.
4. Ñîåäèíèòü êîíöû âìåñòå, ñäåëàòü íå äî êîíöà íàäðåç è âûâåðíóòü. Ïîëó÷èòñÿ ïëþøêà. Êîìó áóäåò íå ïîíÿòíî êàê ýòî ñäåëàòü, ó ìåíÿ íà ñòðàíè÷êå åñòü ïîøàãîâî ôîòî.
5. Âûëîæèòü ïëþøêè íà ïðîòèâåíü, ïîñòàâèòü â ò¸ïëîå ìåñòî ÷òîáû îíè óâåëè÷èëèñü â îáú¸ìå.
6. Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ 20-25 ìèí.

#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ