Сливочный суп с фрикадельками
Ингредиенты:
Картофель- 3-4 шт
300 г мясного фарша (у меня в этот раз был Фарш из индейки)
Репчатый лук — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сливки — 1 стакан
Растительное масло для жарки
Зелень
Соль,
Черный перец по вкусу
Приготовление:
1.Особых пропорций при приготовлении нет, смотрела по супу, чтобы не получился слишком жидкий
2.Картофель очистила, вымыла и порезала мелко.
сливочный суп с фрикадельками
3.Налила примерно полтора-два литра воды и поставила картофель варить
4.Лук и морковь очистила
5.Лук нарезала мелко. Поставила сковороду, налила немного растительного масла и положила пассероваться лук
6.Морковь натерла на мелкой терке
7.Когда лук начал подрумяниваться, добавила морковь и продолжила пассеровать.
8.Фарш из индейки довольно пластичный и обычно не разваливается. В фарш из других видов мяса я обычно добавляю одно яйцо, чтобы фрикадельки не разваливались в супе. Поэтому в этот раз я просто сформировала фрикадельки из фарша без добавления яйца
9.Лук с морковью поджарились — положила их в суп (картофель к тому времени уже был готов)
10.Когда суп закипел — закинула вариться фрикадельки. Варила их минут 5-10, пока они не всплыли
11.В самом конце, минут за 5 до окончания, добавила сливки, посолила и поперчила. Дождалась, пока суп закипит и выключила ого
12.Суп подала с мелконарезанной зеленью
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар
/
Сливочный суп с фрикадельками
Шустрый Повар
Рейтинг записи:
6,5
- 131 отзыв
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 9 фотографий
Прекрасный фестиваль цветов в патио (Кордова, Испания)
Ежегодно в начале мая все дворы города Кордова расцветают множеством прекрасных цветов и растений – начинается Фестиваль патио.
Причина появлен...
Ежегодно в начале мая все дворы города Кордова расцветают множеством прекрасных цветов и растений – начинается Фестиваль патио.
Причина появлен...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Посмотреть ещё 4 фотографии
Самые красивые девушки общаются и знакомятся на Фотостране! Ищите их в фотоконкурсе «Лицо с обложки»!
Сайт знакомств в Пограничном
Сайт знакомств онлайн в Пограничном для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Пограничном для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Пограничном с женщинами кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств в Пограничном с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Пограничном с мужчинами
Секс знакомства в Пограничном
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 913 975 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Грибные кулёчки
Лучшие публикации