Кисло-сладкий соус
Ингредиенты:
- 2 небольших луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 1 кусочек имбиря (примерно 5 см длиной)
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки сухого белого вина
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 3 столовые ложки кетчупа
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 125 мл фруктовый сок (апельсиновый, или ананасовый, или ананасовое пюре)
- 1 столовая ложка крахмала
- 2 столовые ложки воды
Приготовление:
1. Мелко нарезаем лук, чеснок и имбирь.
2. Хорошо нагреваем растительное масло в сковороде. Обжариваем лук, чеснок и имбирь, буквально 2 минуты, пока лук не станет мягкий и прозрачный. Убираем в сторону.
3. В небольшой кастрюльке смешиваем соевый соус, вино, сок, уксус, кетчуп, сахар. Хорошо перемешиваем.
4. Добавляем смесь овощей к смеси жидкостей, хорошо перемешиваем. Даём соусу закипеть.
5. Смешиваем крахмал с водой.
6. Постоянно помешивая соус, вливаем крахмал тонкой струйкой.
7. Помешивая, варим, пока соус не достигнет желаемой консистенции.
8. При желании соус можно процедить, для красоты. Но я чаще всего оставляю овощи в соусе, так вкуснее.
9. Вот и всё. Соус готов. Быстрый и простой рецепт этого соуса поможет вам украсить любое блюдо.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Добрые, старые открытки)
Интим Тау без регистрации
Сайт знакомств Тау с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Тау с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тау с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тау для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тау для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Тау без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 021 030 человек
Следующая запись: Картофельные клецки
Лучшие публикации