Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Кальмары в кляре

Ингредиенты:

Кальмар (600 г.)
Перец черный молотый (по вкусу)
Поваренная соль (по вкусу)
Куриное яйцо (2 шт.)
Молоко коровье (1 стак.)
Мука пшеничная (200 г.)

Приготовление:

Шаг 1
Для начала нужно обработать кальмары. Снимите кожицу, хору и все внутренности. После того, как вы очистили кальмары, нужно бросить их в кипящую и подсоленную воду. Держать в воде нужно примерно 1 минуту. После этого нужно достать кальмары и откинуть их на дуршлаг. Ждем пока стечет вода.

Шаг 2
Далее необходимо нарезать кальмары, где можно,там нарезать колечками, а для нельзя нужно нарезать полосочками. Ширина колечка или полоски должна быть примерно 1 см.

Шаг 3
Нужно приготовить кляр. Для этого необходимо взять большую, глубокую миску. В нее высыпать муку, в центре муки сделать небольшое отверстие. В него вылить молоко. Все очень хорошо перемешать. В получившуюся пенку нужно добавить яичные белки. Все это опять хорошо перемешать. Затем добавить соль и перец.

Шаг 4
Выберите сковороду с толстым дном. Нальем на дно масло и нагреть его до умеренной температуры. Каждый кусочек кальмара нужно обмакнуть в кляр и поместить на сковороду. Обжаривать нужно до золотистого цвета.

Шаг 5
Пока кальмары жарятся, нужно подготовить блюдо и накрыть его бумажными полотенцами. Вынуть все кальмары и выложить их на блюдо. После того,как стечет масло, нужно убрать салфетки и переложить кальмары на другое блюдо. Все, блюдо готово к подаче!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Кальмары в кляре.Ингредиенты:Кальмар (600 г.)Перец черный молотый (по вкусу)Поваренная соль (по ...
Кальмары в кляре.Ингредиенты:Кальмар (600 г.)Перец черный молотый (по вкусу)Поваренная соль (по ... - 2
Кальмары в кляре.Ингредиенты:Кальмар (600 г.)Перец черный молотый (по вкусу)Поваренная соль (по ... - 3
Кальмары в кляре.Ингредиенты:Кальмар (600 г.)Перец черный молотый (по вкусу)Поваренная соль (по ... - 4
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,5 - 205 отзывов
Нравится200
Поделитесь записью с друзьями
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Лера Лера
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
*Натали* Не Голосую *Натали* Не Голосую
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Гайсине бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств в Гайсине с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Гайсине для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств в Гайсине с девушками бесплатно Сайт знакомств в Гайсине кому за 50 бесплатно Сайт знакомств в Гайсине для взрослых бесплатно Сайт секс знакомств в Гайсине без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно