Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Немецкии яблочныи панкеик

Ингредиенты:

Мука 1/2 чашки;
Белый сахар 1 ст.л.;
Яйцо 2 шт;
Ванильный экстракт 1 ч.л.;
Масло сливочное 2 ст.л.;
Яблоко 4 шт;
Сок лайма 1 ч.л.;
Сахарная пудра для присыпки;
Молоко (50%)+жирные сливки (50%) 2/3 чашки;

Приготовление:

1.Время приготовления - 35 минут
2.Установите противень в верхней части духовки и разогрейте её до 260С. Подготовьте яблоки: помойте, удалите кожуру и сердцевину.
3.Разрежьте яблоко пополам и нарежьте на тоненькие ломтики.
4.В миске смешайте муку, гранулированный белый сахар и соль.
5.В другой миске смешайте яйца half-and-half (50% молока и 50% жирных сливок) и ванильную эссенцию. Перемешайте до однородной массы.
6.Добавьте смешанные жидкие ингредиенты в муку.
7.Хорошо перемешайте венчиком примерно 20-30 секунд. Уберите в сторону.
8.На среднем огне разогрейте сковороду с антипригарным покрытием (примерно 25 см в диаметре). Растопите в ней сливочное масло.
9.Добавьте в сковороду яблоки, коричневый сахар и корицу.
10.Жарьте на среднем огне, пока яблоки не станут мягкие и золотисто-коричневые (примерно 10 минут).
11.Теперь работайте быстро: залейте яблоки яично-молочной смесью, уберите сковороду в разогретую духовку.
12.Убавьте огонь до 225С и жарьте до готовности примерно 18 минут. Края панкейка должны покоричневеть.

Затем вытащите готовый панкейк и пройдитесь лопаткой по краям, отделяя их от сковороды.
13.Готовый панкейк переверните на блюдо вверх дном, затем посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на треугольники.

Автор рецепта - Лана Ру
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Немецкии яблочныи панкеик.Ингредиенты:Мука 1/2 чашки;Белый сахар 1 ст.л.;Яйцо 2 шт;Ванильный ...
Немецкии яблочныи панкеик.Ингредиенты:Мука 1/2 чашки;Белый сахар 1 ст.л.;Яйцо 2 шт;Ванильный ... - 2
Немецкии яблочныи панкеик.Ингредиенты:Мука 1/2 чашки;Белый сахар 1 ст.л.;Яйцо 2 шт;Ванильный ... - 3
Немецкии яблочныи панкеик.Ингредиенты:Мука 1/2 чашки;Белый сахар 1 ст.л.;Яйцо 2 шт;Ванильный ... - 4
Немецкии яблочныи панкеик.Ингредиенты:Мука 1/2 чашки;Белый сахар 1 ст.л.;Яйцо 2 шт;Ванильный ... - 5
Немецкии яблочныи панкеик.Ингредиенты:Мука 1/2 чашки;Белый сахар 1 ст.л.;Яйцо 2 шт;Ванильный ... - 6
Немецкии яблочныи панкеик.Ингредиенты:Мука 1/2 чашки;Белый сахар 1 ст.л.;Яйцо 2 шт;Ванильный ... - 7
Немецкии яблочныи панкеик.Ингредиенты:Мука 1/2 чашки;Белый сахар 1 ст.л.;Яйцо 2 шт;Ванильный ... - 8
Немецкии яблочныи панкеик.Ингредиенты:Мука 1/2 чашки;Белый сахар 1 ст.л.;Яйцо 2 шт;Ванильный ... - 9
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 106 отзывов
Нравится104
Поделитесь записью с друзьями
Про 100 Таня . Про 100 Таня .
Комментарий скрыт
Наташенька. Наташенька.
Многим читателям это понравилось
Секс Булава без регистрации бесплатно Сайт знакомств Булава с мужчинами бесплатно Сайт знакомств Булава с женщинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Булава с девушками Сайт знакомств Булава без регистрации бесплатно Сайт знакомств Булава для взрослых Сайт знакомств Булава для серьезных отношений
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно