Драники с беконом и яицом
Время приготовления - 40 минут
Количество - 2 порции
Ингредиенты:
Картофель—3 шт;
Яйцо—3 шт;
Лук красный—1 головка;
Мука—2 ст.л.;
Бекон—2 полоски;
Масло растительное для жарки;
Тимьян—2 веточки;
Соль—по вкусу;
Перец—по вкусу;
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Картофель натрите на тёрке и отожмите (он не должен быть мокрым). Добавьте к картофелю одно яйцо, соль, черный перец и перемешайте.
3. Добавьте муку и перемешайте. «Картофельное тесто» для приготовления драников готово.
4. Сковороду нагрейте и добавьте растительное масло. Выложите картофельное тесто ложкой и ложкой сформируйте «котлетки». Обжарьте драники с двух сторон до румяной корочки.
5.Выложите драники на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.
6.Приготовьте яйца «бенедикт» или просто сварите, предварительно разбив каждое в небольшой отдельный полиэтиленовый пакетик и опустив на 2-3 минуты в кипящую воду.
Предварительно смажьте пакеты небольшим количеством растительного масла, так их будет проще извлечь из пакетов.
При желании можно даже просто пожарить яйца.
7. Лук нарежьте полукольцами и поджарьте.
Лук нужно жарить в большом количестве масла, практически во фритюре, так он будет хрустящим.
Выложите жаренный лук на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
8.Полоски бекона разрежьте пополам и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
Выложите жаренный бекон на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
9.Сервируете блюдо. На тарелку выложите 2-3 драника, сверху — яйцо, жаренный бекон, жаренный лук и немного зелени на ваш вкус.
Драники готовы!
Автор рецепта - Марина Квон
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Будни сельских жителей Индонезии в ярких фотографиях Германа Дамара
Посмотреть ещё 4 фотографии
Порадуйте своих близких креативным посланием
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Чтобы оставить записку на банане не обязательно использовать ручку, напишите зубочисткой и подождите немного пока потемнеет.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Неудачные фото котов! А может и удачные :)
Сайт секс знакомств Кяхта без регистрации
Сайт знакомств Кяхта с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Кяхта с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств Кяхта кому за 30
Сайт знакомств Кяхта для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств онлайн Кяхта для взрослых
Сайт знакомств Кяхта бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 827 093 человека
Следующая запись: Розовые блины с кремом из маршмеллоу
Лучшие публикации