Пирог с картофелем и грибами
Пирог с картофелем и грибами!!!!!
Тесто дрожжевое: 30-40 гр. живых дрожжей, 1 яйцо, 500 мл. молока, 3 ст. л. сахару, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. масла подсолнечного, 800 гр. муки. Начинка: 3-4 картофелины, 500 гр. грибов шампиньонов, 2 шт. луковицы.
Яицо для смазки.
Приготовление, дрожжи смешать с небольшим количеством молока. Дать постоять. Остальное молоко, смешать с маслом, яйцом, сахаром, солью и доб. опару. Добавить муку. Все хорошо перемешать и замесить тесто. Оставить в теплом и месте. Один раз поднялось, можно работать. Тесто помять и готовить. Теста будет много. остаток можно заморозить.
Начинка: Картошку почистить. отварить, сделать пюре. Грибы помыть порезать вдоль, обжарить. Лук нарезать полукольцами и обжарить. Все смешать, посолить.
Тесто половину теста (остальную можете заморозить), разделить на 2 части. 1 часть раскатываем и кладем на подготовленный лист смазанный маслом или выстланный пергаментом. Уложить начинку. разровнять.
Накрыть оставшимся тестом, защипить, сделать отверстие в середине, смазать все яйцом, дать постоять и в горячую духовку мин. 25-30, смотреть по готовности теста.
Автор: Олеся Лукьянчук
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар
/
Пирог с картофелем и грибами
Шустрый Повар
Рейтинг записи:
6,0
- 70 отзывов
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Александрии
Знакомства онлайн в Александрии без регистрации
Знакомства в Александрии с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Александрии для брака без регистрации
Знакомства в Александрии кому за 40 без регистрации бесплатно
Знакомства в Александрии с мужчинами
Интим в Александрии
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 887 858 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: 10 рецептов из слоёного теста. Сохрани, чтобы не потерять! Что можно приготовить из слоёного теста? ...
Лучшие публикации