Ïûøíûå îëàäóøêè íà äðîææàõ

Ïûøíûå îëàäóøêè íà äðîææàõ

Èíãðåäèåíòû:
500 ãð ìóêè
20 ãð ñâåæèõ äðîææåé èëè 2 ÷. ëîæêè ñóõèõ äðîææåé
2 ñòàêàíà òåïëîãî ìîëîêà
2 ñðåäíèõ ÿéöà
1 ïà÷êà âàíèëüíîãî ñàõàðà
2 ñò. ëîæêè ñàõàðà
1/2 ÷. ëîæêè ñîëè
2 ñò. ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà â òåñòî
ìàñëî äëÿ æàðêè

Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Îïàðà:
 òåïëîì ìîëîêå ðàçâîäèì äðîææè, äîáàâëÿåì ñàõàð, 1 ñòàêàí ìóêè è îñòàâëÿåì íà ïîë ÷àñà. Òåñòî ïîäíèìåòñÿ øàïêîé çà ýòî âðåìÿ.
2.ßéöà âçáèòü íåìíîãî âåí÷èêîì. Äîáàâèòü â îïàðó ÿéöà, îñòàâøóþñÿ ìóêó, ïðåäâàðèòåëüíî åå ïðîñåÿòü, âàíèëüíûé ñàõàð, ñîëü, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Âñå õîðîøî âûìåøàòü, ïîëó÷àåòñÿ äîâîëüíî òÿãó÷åå òåñòî, è îñòàâèòü åùå íà ïîë ÷àñà.
3.Ðàçîãðåâàåì ìàñëî â ñêîâîðîäêå è æàðèì îëàäóøêè íà ñðåäíåì îãíå, ÷òîáû îíè ïðîïåêëèñü è âíóòðè õîðîøî.

___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ